作为研究价格动态变化的工具，价格指数能够为制定、调整和检查各项经济政策提供依据。2018年11月1日，“新华·中国（运城）苹果价格指数”正式上线月，“新华·稷山鸡蛋价格指数”首发……

　　这些以我市特色产业为基础制定的价格指数，充分反映了我市苹果、鸡蛋等农产品的产地优势，能够准确、直观地监测我市苹果、鸡蛋市场运行情况及发展趋势，从而为市场主体提供更为客观、准确的价值基准和决策依据，同时起到极大的宣传推广作用，对产业高质量发展具有重kykg开元体育官网要意义。

　　万荣县五福村数字农业孵化中心运城市杨爱笑电子商务有限公司仓库内，一名主播在直播销售苹果。 记者 陈方斌 摄

　　提到“新华·稷山鸡蛋价格指数”，山西晋龙养殖股份有限公司是绕不开的重点和话题。

　　第七代鸡舍干净明亮，单场存栏300万只蛋鸡，日产鸡蛋270万枚；两条世界上最先进的荷兰MOBA分拣线道工序能够完成对鸡蛋重量和质量的分级，每小时分拣鸡蛋24万枚；东方甄选、与辉同行等电商直播及京东、拼多多等多平台齐发力，线万枚；一辆辆卡车在厂区内排着长队，准备将来自全国各地的订单发出……

　　在山西晋龙养殖股份有限公司佛峪口蛋鸡养殖基地，鸡蛋生产、分拣、销售的全流程完美上演kykg开元官网。在全国各地的超市、便利店，尤其是我市各大商超，消费者对晋龙鸡蛋青睐有加。

　　山西晋龙集团临猗八百万只蛋鸡养殖项目车间内工人正热火朝天拣装鸡蛋。记者 陈方斌 摄

　　蛋品销售经理张艇在晋龙养殖公司已经工作了近10年，他对鸡蛋的销售和价格变动有自己的心得。

　　“我家是新绛县一个村的，家里世代养鸡。大学毕业后，我也回乡搞起了蛋鸡养殖，一养就是5年。那时候，村里有收蛋的，家里的鸡蛋通过他们卖出去，但我其实并不清楚鸡蛋在市场销售的全流程是怎样的。”张艇说。

　　2015年，张艇来到晋龙养殖公司负责鸡蛋销售，没有经验的他转遍了国内大大小小的农贸市场，请教了很多行业内有经验的前辈，经过近10年的积累，他已经成为鸡蛋销售的行家。

　　“鸡蛋的销量和价格是互相作用的，如果市场上大家都抢着要鸡蛋，那就可以适当涨价，如果卖不出去，那就得降降价了。总体来说，鸡蛋价格变动幅度不是很大，但变动频率很高，可能今天每斤涨价1毛，明天降价1毛，每天的价格都可能不一样。一般来说，春节前鸡蛋价格高，每公斤9元到9.4元，春节后会降到每公斤7元到7.4元。”张艇告诉记者。

　　鸡蛋价格变动频繁，想要准确把握市场脉搏、完善市场价格形成机制并非易事，在这方面，“新华·稷山鸡蛋价格指数”可以提供很大帮助。

　　据悉，该指数由中国经济信息社和稷山县人民政府共同推出，严选具有地区代表性的稷山鸡蛋为代表规格品，主要包括稷山褐壳鸡蛋、粉壳鸡蛋、白壳鸡蛋3只子指数。

　　据张艇介绍，制定该指数时，工作人员曾到公司调研，采集了晋龙鸡蛋销售价格、养殖户的鸡蛋价格等相关数据。“此项价格指数发布后，我们就能清晰直观地看到鸡蛋市场价格的变化情况，了解整个行业的发展趋势，对鸡蛋销售帮助很大。”

　　稷山县农业综合服务中心相关负责人表示，“新华·稷山鸡蛋价格指数”以数字化工具为全县蛋鸡产业发展赋能，通过信息化手段刻画市场价格变化情况，反映行业发展趋势，引导产销准确对路，提高市场流通效率，扩大产业影响力，打造品牌效应，提升稷山蛋鸡产业数字化决策治理能力，助力产业高质量发展。

　　“目前，运城产区春节备货逐步进入中后期kykg开元官网，果农销售意愿较高，客商数量略有增多，包装自存货源发往市场占比下降，实际成交以质论价，纸加膜富士苹果成交仍保持较高占比，行情持续上涨。”

　　“截至1月15日，纸加膜80及85规格富士苹果均价为2.41元/斤，纸袋80及85规格富士苹果均价为3.33元/斤。”

　　春节前，运城宇龙果品批发市场的苹果销售户王艳霞看了看果农群里发布的苹果价格指数相关信息，陷入了沉思。“最近行情不错，苹果价格也高，我再多进点货。”王艳霞说。

　　从2018年“新华·中国（运城）苹果价格指数”发布至今，在多方共同努力下，价格指数稳定发挥了市场运行“晴雨表”和“信号灯”的重要功能，帮助果农和采购商第一时间掌握价格的变动趋势，形成双方认可的交易价格。

　　为增强苹果价格指数的实用性，每周的苹果价格指数周报都会在全市苹果主产区的20个果农微信群及时发送，帮助果农第一时间了解行情、预测市场。与此同时，在黄河金三角出口联盟群、山西运城果业公众号、中国山西（运城）果业出口信息网、运城市人民政府门户网站等多个平台都可以看到相关信息。

　　“我卖苹果十几年了，以前我们根本不看苹果价格指数，市场里别人卖多少钱，我们也卖多少钱。面对散客还好，但有时候批发商过来，要么是库存不够，要么是价格谈不拢。两年前，我开始关注微信群里发布的苹果价格指数信息，发现它对我市苹果产业整体运行情况分析得很全面，对全国苹果的供销情况也作了说明，这给我做生意提供了一个很好的参考作用。现在，每周看看苹果价格指数已经成了我的一种习惯。”王艳霞说。

　　反映供求形势，为果农和采购商提供决策依据，只是苹果价格指数的作用之一。增强运城苹果产业影响力、促进我市数字农业的发展，才是苹果价格指数的深层次功能。

　　据悉，依托中国经济信息社全媒体传播渠道，苹果价格指数及相关信息产品被多平台转发，起到了大力宣传运城果业的效果，为我市kykg开元体育官网苹果产业数字化、信息化发展注入了全新动力。目前，苹果价格指数的发布平台包含新华社客户端、新华网、中国金融信息网专题页面、新华社乡村振兴刊物、山西日报等。

　　市果业发展中心相关负责人表示，多年来在多方努力下，我市苹果产区整体销售顺畅，没有出现价格大幅变动和惜售压货现象，确保了果农增收和市场运行平稳。苹果指数广泛的传播不仅提升了运城苹果的影响力，让更多的人了解运城苹果及苹果价格，也为打造区域公用品牌、发展数字农业提供了很大帮助。

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